بعد توشيحها بالإعتماد الصحي ...مجازر جماعة العيون تواصل تربعها على عرش التصنيف وطنيا

الإثنين 19 - 10 - 2020

الدولية للإعلام : مصطفى أشكيريد

تصنف مجزرة العيون الجديدة الثانية من نوعها على الصعيد الوطني لما توفره من خدمات عالية الجودة، وانضباطها لشروط الصحة والسلامة المعمول بها على الصعيد الدولي.

معلمة أخرى تنضاف إلى مختلف المرافق المتقدمة بمدينة العيون خلال السنوات القليلة الماضية، والتي يحرص من خلالها المجلس الجماعي للمدينة وضع قطيعة مع المذابح السرية التي تتوفر فيها أدنى شروط السلامة الصحية.

ويؤكد الدكتور "عصام الميري" رئيس المصلحة البيطرية بجماعة العيون والطبيب المحلف، أن مجزرة العيون الجديدة تتوفر على ثلاث خطوط للإنتاج؛ خط أول خاص بنحر الإبل وثان بالأبقار وثالث لذبح الماعز والأغنام، حيث توفر المجزرة 50 فرصة شغل لأياد عاملة بإنتاج قدره 15 طن من اللحوم بشكل يومي..

وتعتبر مجزرة العيون الحديثة اللبنة الأولى في برنامج هيكلة قطاع اللحوم الحمراء بإقليم العيون، بحيث يتم الاشتغال على قدم وساق لإحداث مجزرة ثانية بذات المعايير على مستوى سوق الماشية الجديد حرصا من رئيس المجلس الجماعي للعيون السيد "مولاي حمدي ولد الرشيد" مأسسة القطاع وبما يتيح إنتاج لحوم بجودة عالية ضمانا لسلامة المواطنين الصحية.

وفي ذات السياق؛ لم يخف نائب أمين الجزارة بمدينة العيون المشاكل التي كان يتخبط فيها القطاع قبل مبادرة رئيس المجلس الجماعي السيد "مولاي حمدي ولد الرشيد" بإحداث مجزرة حديثة تتوفر على مختلف المرافق المعمول بها، لا سيما ما يتعلق بالمصالح الطبية التي تشرف على مختلف مراحل عملية الذبح وذلك وفق أحسن الظروف، وهو ما كان يؤرق بالهم كهيأة تعنى بالمجال..

وثمن نائب أمين الجزارة بالعيون الأدوار الطلائعية التي يقوم بها المجلس الجماعي في هذا الباب، بوضع حد للذبيحة السرية وما يدور في فلكها من عشوائية.

جدير بالذكر أن العمل إنطلق بشكب فعلي بمجزرة العيون الجديدة تزامنا والإحتفالات المخلدة للذكرى التاسعة عشر لتربع جلالة الملك محمد السادس نصره الله على عرش أسلافه المنعمين وفق شروط بوأتها مكانة متقدمة على الصعيد الوطني.

شروط مكنت المجازر البلدية من البصم على التميز والإستثناء لرفع الإنتاج تماشيا والإستهلاك اليومي للساكنة من اللحوم .

معايير وشروط نموذجية ومراقبة صارمة فرضهما المجلس الجماعي للعيون من لحظة التشييد الى الإنجاز ثم مراحل الإنتاج فالتوزيع، أثمرت توشيح المجازر البلدية بشهادة الإعتماد الصحي من طرف "أونسا" ، إعترافا باستجابة عملها لأدق تفاصيل دفاتر التحملات المعمولة به في هذا الإطار .

بعد توشيحها بالإعتماد الصحي ...مجازر جماعة العيون تواصل تربعها على عرش التصنيف وطنيا

مزيد من الأخبار